おいしい、
やさしい、
サンメリー

サンメリー

サンメリーは焼きたてパンの専門店。
専用のオーブンで焼き上げるフランスパンをはじめ、食パンや惣菜パンにお菓子パンなど、 素材や製法にこだわった、100種類を超えるバラエティー豊かなパンをご用意しております。
菓子専用工場でひとつひとつ手作りしたバウムクーヘンやどら焼きなどの焼菓子もおすすめ。
駅に近く、毎朝の食パンやお食事、おやつ、手みやげやギフトにも、幅広くご活用ください。

石窯パン工房

耐火レンガを組み上げたスペイン式の石窯。
外のハンドルで路床が回転し、遠赤外線効果により、皮はカリッと香ばしく、中はしっとりしたパンが焼き上がります。
古代ローマ時代から使われていたといわれる石窯。パン作りの原点の味わいをご堪能ください。
駐車場を持つ郊外型の店舗は、店頭にテラスをご用意。
石窯から焼きたてのパンを、その場でほおばる醍醐味を是非どうぞ。
＊一部、スペイン式でない石窯の店舗もございます。

焼きたてパン

サンメリーのパンはお店の工房で焼き上げています。
店内はパンが焼き上がるときの鼻をくすぐる香ばしい匂いでいっぱい。
フランスパンがこんがりパリッと焼き上がった時の、表皮が割れながら立てるパチパチした音はパンが歌っているよう。
焼きたてパンの醍醐味を五感で堪能してください。

できたて惣菜パン

揚げたてのコロッケやチキンカツを、ふんわり焼き上げたバンズにサンド。
オリジナルのソースやタルタルは、ひと味違うおいしさです。
少しお待ちいただければ、揚げたての惣菜をはさんでご提供も可能。
キッチンからできたての味わいをご賞味ください。

毎月開催パンフェア

サンメリーでは毎月、新作パンを集めたパンフェアを開催しています。
和風パンフェアやチーズパンフェア、ご当地パンフェアや季節のパンフェア。
バラエティー豊かな味わいは多くのお客様から親しまれ、次のフェアが楽しみとのお声もいただきます。

こだわり素材

パンに使用する塩は全てにがりを含んだあら塩。その塩に含まれる微量のミネラルはパンに深い味わいをもたらします。
特に小麦粉、塩、水だけで作るフランスパンは、シンプルな材料だけに塩の旨みが生きてくるのです。
小麦粉もパンによって産地や品質などを吟味し開発を重ね選び抜いたオリジナルブレンド。
また、その他の材料もおいしさ第一で選んでいます。

安心素材

サンメリーのパン生地には、イーストフードは一切使用しておりません。
カレー、各種ソースなどは余計な添加物を使わないよう、手作りの具を使用しています。
新鮮素材を使った、オリジナルの味わい。
毎日食べるパンだからおいしくて安心なものを。それがサンメリーのポリシーです。

米粉パン

小麦を使わず、米粉専用工場で焼き上げたグルテンフリー米粉パン。
米粉100％のパンは、お餅と同じ。
食パンはトースターで焼いてお召し上がりください。米粉ならではの香ばしさ、
醤油、味噌などの和風味のおかずとの相性も抜群です。
菓子パン、惣菜パンは、レンジで温めてどうぞ。
やわらかくてもちもちした、お米の風味をお楽しみください。
＊アイテムは変更になる場合がございます。

サンメリーブレッド

日本近海の海水から分離された海洋酵母を使用。
絹のようにソフトな食感、小麦の自然な味わいとほんのりした甘み、そのままでも、トーストにも。
イーストフード、乳化剤不使用の自然派仕上げ。

アントワーヌブレッド

サンメリー人気のロングセラー　フランスパンタイプの食パン。
皮はパリッ中はもちっと引きのある食感。
厚切りをバタートースト、チーズやハムトマトソースでピザトーストにも。
薄切りはサンドイッチにも。食べごたえある食パン。

アントワーヌレーズンブレッド

人気のアントワーヌブレッドをベースにした、レーズン食パン。
赤ワインに漬け込んでぷっくりした大粒のカリフォルニアレーズンの甘みとほのかな酸味が広がります。
バタートーストや卵サラダを挟んだサンドイッチもおすすめです。

全粒粉ブレッド

ぶどう由来の天然酵母を使った食パン。
国産小麦だけを使い、全粒粉を２０％配合しました。
ほのかな酸味をはちみつでマイルドに食べやすく。
全粒粉の自然な色ともっちりした食感、天然酵母の独特の風味が特徴。

さかど葉酸ブレッド

サンメリー、女子栄養大学、坂戸市共同開発。
毎日の健康保持に役立つよう、ほうれん草、ブロッコリーなどに多く含まれる、葉酸（ようさん）を配合した食パン。
６枚切り１枚で葉酸１５０μｇが摂取可能。
坂戸店、川越伊勢原店、赤羽店、成増店、町屋店で製造しております。

匠の生食パン

最高級と言われる、カナダ産小麦を100％贅沢に使用し、湯種製法で焼き上げました。
ジャージー種のクリーム、発酵バター、てんさい糖、はちみつを使用した贅沢仕立ての食パン。
そのままお召し上がりになるともっちりしっとり。
トーストはさっくりして豊かな香りをお楽しみいただけます。
１.５斤サイズで、手みやげにもおすすめです。

米粉食パン

国産米粉１００％、てんさい糖、天塩を使用。
小麦粉を一切使用しない専用工場で焼き上げた７大アレルゲン不使用の食パン。
必ずトースターで焼いてお召し上がりください。
１枚で食べ応え十分。米粉ならではの香ばしい風味と自然な甘みは和惣菜との相性も抜群です。
＊米麹入り玄米食パン、米麹入り五穀玄米食パンもございます。

葉酸入りバターロール

毎日の健康保持に役立つよう、ほうれん草、ブロッコリーなどに多く含まれる、葉酸（ようさん）を配合。
バター１００％使用のふんわりしたテーブルロール。
料理と一緒に、具をはさんでバンズ代わりにもどうぞ。

塩パン

有塩バターの固まりを包んだソフトタイプのフランスパン。
表面にかけた天日塩が味をひきしめます。
生地の中に空いた四角い穴が固まりバターの入っていた証拠。
底面が香ばしくパンはさっくり。やみつきになる味わいです。

バタール

国産小麦１００％使用、天然塩と水。
シンプルな材料を捏ね上げ、じっくり発酵させて、高温の専用窯でパリッと焼きました。
歯切れよい皮ともっちりしっとり食感の中身のバランスが良い、ベーシックなフランスパン。

ブール

国産小麦１００％使用、天然塩と水。
シンプルな材料を捏ね上げ、じっくり発酵させて、高温の専用窯でパリッと焼きました。
ボール状のフランスパンはもっちりしっとり食感の中身をしっかり楽しみたい方におすすめです。

フィセルバター

国産小麦１００％、天然塩を使いパリッと焼いたフランスパンにバターをたっぷり絞りました。
サンメリーのベーカリー誕生とともに生まれたロングセラー。
厚切りをトーストに、薄くスライスしてカナッペにもどうぞ。

フィセルバターガーリック

国産小麦１００％、天然塩を使いパリッと焼いたフランスパンに自家製ガーリックバターをたっぷり絞りました。
焼きたてのガーリックの香りは格別。
厚切りをトーストに、薄くスライスしてカナッペにもどうぞ。

明太子フランス

国産小麦１００％、天然塩を使いパリッと焼いたフランスパンに自家製明太子バターをたっぷり絞りました。
明太子の辛味がピリッときいて、あとをひく美味しさ。
食事にもおやつにも、お酒のおつまみにもおすすめです。

フレンチウィンナー

スーパーロングウィンナーに粒マスタードを添えて、国産小麦１００％のフランスパンで包んで焼きました。
もっちりした食感の生地とウィンナーの相性は抜群。
トーストすると皮がサクッと香ばしく、焼きたてのよう！

カマンベールベーコンエピ

ベーコンとカマンベールを国産小麦１００％のフランスパンで包んで、麦穂の形（エピ）に焼きました。
ブラックペッパーが味をひきしめます。
切れ目から割って食べやすく、食事にもおやつやおつまみにも。トーストすると一層おいしい！

炙りチーズのウィンナーフランス

国産小麦１００％のフランスパンにロングウィンナーとジューシーなボローニャソース、オニオン、チーズソース。
オーブントースターで焼くとチーズがとろ～り。
ボリューム満点で食事にも、おつまみにもおすすめ。

北海道ポテトコロッケサンド

パーカーハウス型のふんわりパンにホクホクした北海道ポテトコロッケとコールスローをサンド。
コクのある特製とんかつソースで味つけました。

タルタルチキンカツサンド

パーカーハウス型のふんわりパンに、サクッと揚げた大きなチキンカツとコールスローをサンド。
自家製タルタルソースと、とんかつソースで味つけました。

メンチカツサンド

パーカーハウス型のふんわりパンに、合挽肉のジューシーメンチカツとコールスローをサンド。
コクのある特製とんかつソースで味つけました。

タルタルえびかつサンド

パーカーハウス型のふんわりパンに、サクッと揚げた海老カツとコールスローをサンド。
自家製タルタルソースと、とんかつソースで味つけました。

ごろごろビーフのカレーパン

牛肉と野菜をじっくり煮込んだ旨みと程よい辛み。
豊かな香りの自家製カレーをたっぷり包んで粗めのパン粉をつけ、サクッと揚げました。

ごまごぼう

シャキシャキしたごぼうサラダを黒ごま入りのソフトフランスパンで包んで、３種のチーズをかけて焼きました。
焼けたチーズが香ばしい、女性人気の惣菜パン。

きたあかりチーズクーペ

北海道産きたあかりがゴロゴロ！
3種のチーズとマヨネーズをのせて国産小麦100%のフランスパンに挟んで焼きました。
こぼれるほどたっぷりのポテトがうれしい一品。

明太子と高菜のおやき

きざんだ高菜と自家製明太子マヨネーズをふんわりパンで包んだおやき風。
上にのせたチーズがこんがり焼けて香ばしい！

厚切りロースカツサンド

揚げたて厚切りの豚ロースカツを１番人気の食パンで挟み、特製とんかつソースで味つけました。
ボリューム満点で、シンプルながら人気のサンド。

たまごたっぷりサンド

半熟ゆで卵とタマゴサラダがたっぷり。
たまごづくしの贅沢サンドイッチ。
シングルとダブルをご用意しました。

エビとアボカドサンド

海老、アボカド、オニオン、トマト、グリーンリーフ。
サラダ仕立ての贅沢サンドイッチ。
シングルとダブルをご用意しました。

フルーツサンド

苺、キウイ、バナナ、黄桃、ブルーベリージャムとたっぷりホイップ。
ケーキのようなサンドイッチ。
シングルとダブルをご用意しました。

米粉のふわふわ焦がしバターメロンパン

ふわっふわのパンにサクッとした焦がしバタークッキー。
米粉の甘みともちっと感がうっとりする味わい。
おやつに、おみやげにもおすすめです

カスタードクリームパン

味が濃くクリーミーなジャージー牛乳１００％、バター、卵を使って炊き上げた、自家製カスタード入り。
やさしい甘さのクリームパン。

地元あんぱん

北海道十勝産特別栽培小豆を使った粒あんがたっぷり。
甘さ控えめのあんこと、大きなサイズも魅力。
地元の名前を冠につけました。

窯焼きアップルパイ

ぎっしり詰まったりんごに洋酒漬けのカリフォルニアレーズン、シナモンが香る豪華なアップルパイ。
手みやげ用に１本サイズもご用意しています。

チョココロネ

先の方までチョコクリームがたっぷり。
昔ながらの菓子パンは、今も人気のおやつパン。
なめらかなチョコクリームとパンの相性も抜群です。

アンドーナツ

北海道小豆を使った、上品な甘さのこしあん入り。
ひとつずつ手包みしてカラッと揚げました。
グラニュー糖の甘さがうれしい！

チョコ棒

チョコクリームを練りこんだマーブル模様のパンにバターケーキをかけてチョコチップをのせました。
スティック状で食べやすい人気の菓子パン。

デニッシュドーナツ

ドーナツとデニッシュ、ふんわりとさっくり、２つの食感が楽しくてサイズも魅力。
シュガー、シナモンの２つの味わいをご用意しました。

ふんわりたまご蒸しパン

乳酸菌＆カルシウム入り！
たまごたっぷりのふわふわ食感。食事にもおやつにも。
冷やしてもおいしい！

なると金時芋の蒸しパン

ホクホクした甘味が特徴のなると金時芋を
中にも上にものせた、もちもち蒸しパン。
食事にもおやつにもおすすめ。

ふんわりチョコ蒸しパン

ふんわりチョコ蒸しパンの中に 濃厚なチョコクリーム入り！
おやつにおすすめ。
温めても、冷やしてもおいしい！

えびすかぼちゃ蒸しパン

えびすかぼちゃの角切りをちりばめた
甘さ控えめのもちもち蒸しパン。
食事にもおやつにもおすすめ。

昔ながらのカスタードプリン・濃厚かぼちゃのプリン

卵、北海道ミルク、ホイップクリーム、てんさい糖を使い、少し固めに仕上げました。
やさしい甘さとカラメルがベストマッチ。

シベリア

スポンジの間になめらかな口当たりの羊羹を豪快にはさみました。
上品な甘さはお茶うけにも。冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。

カントリーブレッドチョコバナナ

バナナピューレとチョコチップ入りのカントリー風。
角切りチョコがアクセント。冷やしてもおいしい。

クルミキャラメルタルト

たっぷりのクルミと生クリーム、バター、はちみつなどを 使った濃厚なキャラメル生地をのせたタルト。
ほろ苦いキャラメルとクルミの相性は抜群！

サンメリー謹製どら焼き

国産小麦使用、きび糖、はちみつを使ったまろやかでコクのあるふっくらした生地に
北海道産小豆の粒あんをはさんだ手作りの味わい。
サンメリー創業時の店名”オオサカヤ”のロゴの焼印が目印です。

レーズンサンド

コクのあるバタークリームと、ラム酒に漬け込んだカリフォルニアレーズンを、さっくりしたクッキーでサンド。
ラム酒が香る大人向けの味わいです。
そのままでも、冷蔵、冷凍でもおいしくお召し上がりいただけます。

しっとり生バウムクーヘン

北海道生クリームと卵をたっぷり使った、
しっとり食感の厚切りバウムクーヘン。
おやつにもギフトにもおすすめ

こだわり卵のバウムクーヘン　マロン
10月中旬発売

北海道生クリームと卵をたっぷり使った、しっとり食感の
バウムに、フランスの老舗サバトンのマロンペーストを
加えました。栗の風味をお楽しみください。

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ドトール日レスホールディングス 人事部
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Tel ：03-6701-3321

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